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Las Perdices Exploración Paraje Altamira Malbec 2017

SKU #21839 750.00 ml
21839 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Malbec (100%)
Classificação
Seco
Safra
2017
Temperatura de serviço
16º C
Potencial de guarda
8 anos
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Amadurecimento
70% do vinho amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, mais 9 meses em garrafa
Negócio
Cogumelos recheados com queijo e bacon, t-bone grelhado, risoto de brie, churrasco, fondue de carne, costela no bafo.

Descrição do produto

Integrante de um projeto muito especial da Viña Las Perdices, este tinto traz a expressão da Malbec cultivada em um terroir de altitude, chamado Paraje Altamira. Essa área do Valle de Uco está situada a cerca de 1060 metros acima do nível do mar. Por lá o solo é calcário, com muita presença de pedras. Com potencial de envelhecimento, pode ser guardado por até um ano antes de degustar.
Olfativo
Ameixa madura, framboesa, violeta, leve amadeirado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Intenso, corpo de médio para encorpado, boa acidez, taninos marcantes, leve amadeirado, final agradável
Tinto

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