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Las Perdices Exploración La Consulta Malbec 2017

SKU #26094 750.00 ml
26094 01
Tinto

Ficha técnica

Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2017
Temperatura de serviço
16º C
Potencial de guarda
7 anos
País - Região
Argentina - La Consulta
Amadurecimento
70% do vinho passou 12 meses em barricas 1º e 2º uso, sendo 80% de carvalho francês e 20% de carvalho americano, mais 6 meses em garrafa.
Negócio
Ossobuco com risoto de açafrão, almôndegas, torta de carne seca com queijo coalho e tapenade de azeitonas pretas

Descrição do produto

La Consulta é o nome de uma área muito específica do Valle do Uco. Localizado a cerca de 1.050 metros acima do nível do mar, esse território possui grande amplitude térmica e solo arenoso. Essas características do terroir proporcionam uma baixa produção das vinhas, que obtém uvas muito concentradas em cor e sabor. Este tinto está pronto para beber, aproveite.
Olfativo
Frutas vermelhas,frutas pretas e tostado
Visual
Vermelho púrpura
Gustativo
Elegante, com bom volume de boca e final longo
Tinto

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