TREMENDUS TINTO

DO: Rioja DOCa.
Composição: 70% Garnacha e 30% Viúra.
Teor alcoólico: 13,5%.

Vinificação: maceração dinâmica a frio por 72 horas. Fermentação controlada em tanques de aço-inox a menos de
25ºC. Repousa sobre borras, depois há a clarificação e ligeira filtração.

Envelhecimento: 6 meses sobre borras finas.

Notas de degustação: de cor levemente púrpura, com notas sutis de aromas florais, framboesa e amoras maduras. Vinho de estrutura média, amplo, com uma intensa acidez que o torna refrescante. Acompanha massas e suculentas carnes assadas ou grelhadas.



Voltar