TOURONIO BRANCO

DO: Douro DOC.
Composição: Rabigato, Viosinho, Gouveio, Esgana Cão, Arinto e mais algumas em pequenas quantidades.
Produção: 2.000 garrafas.
Teor alcoólico: 13,3%.

Vinificação: esmagamento e suaves prensagens, com fermentação lenta a baixas temperaturas.

Envelhecimento: 6 meses em inox em borras finas.

Notas de degustação: de cor amarela vibrante. Possui um aroma floral. Na boca, é elegante e fresco, com acidez média e longo final. Acompanha entradas, peixes e queijos.



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