LAS MERCEDES SEMILLON SINGULAR

Composição: 100% Semillon
Teor alcoólico: 13,5%.
Colheita: Manual durante a 3ª semana de março.
Rendimentos obtidos: 10.000 kg/ha.
Vinificação: Maceração a frio, 10ºC por 5 horas.
Notas de degustação: De cor amarelo pálido, límpido e brilhante. No nariz, aromas de limão maduro e pêra madura. Na boca é seco, fresco e suculento, com boa acidez. Ideal para acompanhar ceviches, sushis, saladas e antepastos.
Temperatura de consumo: 12ºC.



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