FOYE CHARDONNAY

Composição: 100% Chardonnay.
Teor alcoólico: 13%.
Colheita: Mecânica seletiva durante a 1ª semana de março.
Rendimentos obtidos: 15.000kg/ha.
Vinificação: Fermentação em tanques de aço-inox entre 14º a 16ºC por 18 dias.
Notas de degustação: De cor amarelo suave e brilhante. Aromas tropicais como maracujá, com notas de mel. Na boca, muito frutado, com boa acidez. Ideal com saladas, peixes e frutos do mar.
Temperatura de consumo: 11ºC.



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