FOYE CABERNET SAUVIGNON

Composição: 100% Cabernet Sauvignon.
Teor alcoólico: 13%.
Colheita: Mecânica seletiva durante a 3ª semana de abril.
Rendimentos obtidos: 15.000kg/ha.
Vinificação: Fermentação em tanques de aço-inox entre 26º a 28ºC por 12 dias.
Guarda estimada: 2 anos.
Notas de degustação: De cor vermelho rubi brilhante. Predominância de aromas de frutas do bosque. É suculento com taninos maduros e suaves. Acompanha carnes vermelhas grelhadas ou cozidas.
Temperatura de consumo: 16º a 18ºC.



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