CASAS DEL TOQUI LEYENDA DEL TOQUI

Composição: 40% Cabernet Sauvignon (Alto Maipo), 20% Cabernet Franc (Alto Cachapoal), 10% Carmenere (Alto Cachapoal), 10% Petit Verdot (Alto Cachapoal), 10% Malbec (Apalta Colchagua) e 10% Syrah (Alto Cachapoal).
Produção: 13.140 garrafas.
Teor alcoólico: 14%.
Rendimentos obtidos: 6.000kg/ha por variedade.
Vinificação: fermentação entre 27 e 29ºC e maceração pré e pós-fermentativa em temperatura controlada.
Envelhecimento: o vinho permaneceu em barris de carvalho francês durante 24 meses.
Notas de degustação: a excelência e qualidade das frutas que foram cuidadosamente selecionadas nos deram a mais perfeita combinação das 6 castas tintas escolhidas. Aromas fortes de frutas silvestres, grafite e pimenta do reino, para refletir a essência de cada uma das variedades delicadamente combinadas. O paladar nos dá um sabor intenso e estruturado, taninos suaves e maduros, coroando assim um longo final.



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