BIS BRANCO

DO: Alentejo.
Composição: Fernão Pires, Roupeiro e Rabo de Ovelha.
Idade média das vinhas: 20 anos.
Produção: 50.000 garrafas.
Teor alcoólico: 13,20%.
Vinificação: maceração pelicular a frio, seguida de fermentação em cuba de inox com controle de temperatura.
Notas de degustação: é um vinho de cor amarela com grande exuberância aromática. No nariz, realce para a fruta tropical, manga, abacaxi e côco. Na boca de novo a fruta, agora associada a uma elegante frescura. Acompanha todo tipo de peixes e queijos.



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