ALMA TIERRA CABERNET SAUVIGNON

DO: Valle Central.
Produção: 20.000 garrafas.
Teor alcoólico: 13%.
Rendimentos obtidos: 13.000 kg/ha.
Vinificação: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperaturas entre 25-28 °C por 10 dias. Em seguida fermentação maloláctica a 20 °C por 30 dias.
Notas de degustação: sua cor é um intenso vermelho rubi.
No nariz predominam aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e ameixas. Na boca é um vinho de boa estrutura, balanceado, com taninos amigáveis e um final persistente.



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