TREMENDUS TINTO

Produtor: Honorio Rubio

Tipo: Tinto

DO: Rioja DOCa.
Composição: 70% Garnacha e 30% Viúra.
Teor alcoólico: 13,5%.

Vinificação: maceração dinâmica a frio por 72 horas.

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TREMENDUS BRANCO

Produtor: Honorio Rubio

Tipo: Branco

DO: Rioja DOCa.
Composição: 100% Viúra.
Teor alcoólico: 12,5%.

Vinificação: maceração a frio durante 6 horas e fermentação a uma temperatura constante de 17ºC,

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HONORIO RUBIO CRIANZA

Produtor: Honorio Rubio

Tipo: Tinto

DO: Rioja DOCa.
Composição: 85% Tempranillo, 10% Garnacha e 5% Mazuelo.
Teor alcoólico: 13%.

Vinificação: fermentação completa em 12 dias e posterior maceração,

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Tremendus Clarete

Produtor: Honorio Rubio

Tipo: Rose

DO: Rioja DOCa.
Composição: 50% Garnacha e 50% Viúra.
Teor alcoólico: 12,5%.

Vinificação: chamado na Espanha de “Vino de una noche” (vinho de uma noite),

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NAVALDAR BRANCO

Produtor: Bodegas D. Mateos

Tipo: Branco

Composição: 100% Viura.
Teor alcoólico: 12,5%.
Rendimentos obtidos: 8.700 kg/ha.
Vinificação: desengaço das uvas e prensagem suave para obter o mosto.

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NAVALDAR VENDIMIA SELECCIONADA

Produtor: Bodegas D. Mateos

Tipo: Tinto

Composição: 100% Tempranillo.
Teor alcoólico: 13,5%.
Rendimentos obtidos: 6.500 kg/ha.
Vinificação: desengaço das uvas. Fermentação em tanques de aço-inox por 35 dias a 26ºC com dois remontagens diários de uma hora.

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NAVALDAR ROSADO

Produtor: Bodegas D. Mateos

Tipo: Rose

Composição: 100% Garnacha Tinta.
Teor alcoólico: 12,5%.
Rendimentos obtidos: 6.500 kg/ha.
Vinificação: desengaço das uvas. Maceração pelicular durantes 24 horas a temperatura de 16ºC.

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NAVALDAR CRIANZA

Produtor: Bodegas D. Mateos

Tipo: Tinto

Composição: 85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano.
Teor alcoólico: 13,8%.
Rendimentos obtidos: 5.500 kg/ha.
Vinificação: desengaço das uvas. Maceração pré-fermentativa a frio em temperatura controlada de 15ºC durante 3 dias.

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NAVALDAR TINTO

Produtor: Bodegas D. Mateos

Tipo: Tinto

Composição: 100% Tempranillo.
Teor alcoólico: 13,5%.
Rendimentos obtidos: 6.500 kg/ha.
Vinificação: desengaço das uvas. Fermentação em tanques de aço-inox com temperatura controlada de 26ºC por 30 dias com dois bombeamentos diários de uma hora.

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NAVALDAR RESERVA

Produtor: Bodegas D. Mateos

Tipo: Tinto

Composição: 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Graciano.
Teor alcoólico: 13,7%.
Rendimentos obtidos: 5.000 kg/ha.
Vinificação: desengaço das uvas. Maceração a frio com temperatura controlada de 15ºC durante 4 dias.

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INCONSCIENTE

Produtor: Bodegas D. Mateos

Tipo: Branco

DO: Rioja DOCa
Composição: 100% Tempranillo Branco.
Teor alcoólico: 12,5%.
Rendimentos obtidos: 7.500 kg/ha.
Vinificação: desengaço das uvas e prensagem suave do mosto.

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INSOLENTE

Produtor: Bodegas D. Mateos

Tipo: Tinto

DO: Rioja DOCa
Composição: 100% Graciano.
Teor alcoólico: 13,7%.
Rendimentos obtidos: 6.500 kg/ha.
Vinificação: desengaço das uvas.

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CONVENTO OREJA ROBLE

Produtor: Convento Oreja

Tipo: Tinto

DO: Ribera del Duero
Composição: 100% “Tinta del Pais” (Tempranillo).
Produção: 125.000 garrafas.
Teor alcoólico: 14 %.
Rendimentos obtidos: 5.000 kg/ha.

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CONVENTO OREJA CRIANZA

Produtor: Convento Oreja

Tipo: Tinto

DO: Ribera del Duero
Composição: 100% “Tinta del Pais” (Tempranillo).
Produção: 20.000 garrafas.
Teor alcoólico: 14,5%.
Rendimentos obtidos: 4.500 kg/ha.

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CONVENTO OREJA MEMORIA RESERVA

Produtor: Convento Oreja

Tipo: Tinto

DO: Ribera del Duero
Composição: 100% “Tinta del Pais” (Tempranillo).
Produção: 4.800 garrafas.
Teor alcoólico: 14,5%.
Rendimentos obtidos: 3.500 kg/ha.

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SENDA DE HARO

Produtor: Honorio Rubio

Tipo: Tinto

DO: Rioja DOCa.
Composição: 100% Tempranillo.
Teor alcoólico: 13,5%.
Rendimentos obtidos: 6.500 kg/ha.
Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio e levemente filtrado.

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LIAS FINAS

Produtor: Honorio Rubio

Tipo: Branco

DO: Rioja DOCa.
Composição: 100% Viúra.
Teor alcoólico: 13%.
Produção Limitada: 2.600 garrafas numeradas.
Vinificação: maceração dinâmica a frio.

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MACERADO

Produtor: Honorio Rubio

Tipo: Branco

DO: Rioja DOCa.
Composição: 100% Viúra.
Teor alcoólico: 13%.
Produção Limitada: 800 garrafas numeradas.
Vinificação: elaborado em contato com as cascas,

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AÑADAS

Produtor: Honorio Rubio

Tipo: Branco

DO: Rioja DOCa.
Composição: 100% Viúra.
Teor alcoólico: 13%.
Produção Limitada: 1.500 garrafas numeradas.
Vinificação: mescla de cinco safras diferentes,

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PIONERO MUNDI

Produtor: Viña Almirante

Tipo: Branco

D.O.: Rias Baixas.
Composição: 100% Albariño.
Produção: 70.000 garrafas.
Teor alcoólico: 13,00%.
Rendimentos obtidos: 7.000 kg/ha.

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PIONERO MACCERATO

Produtor: Viña Almirante

Tipo: Branco

D.O.: Rias Baixas.
Composição: 100% Albariño.
Produção: 100.000 garrafas.
Teor alcoólico: 13,00%.
Rendimentos obtidos: 7.000 kg/ha.

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